Esta é uma boa opção para quem sente vontade de um pãozinho de vez em quando, tem um sabor neutro que possibilita muitos recheios diferentes, dá até para comer um hamburguer tradicional numa ocasião especial! Ingredientes 1 e ... [Contine lendo]
Esta receita é do chefe paulista Renato Caleffi do restaurante Le Manjue, de quem busco inspiração com muita frequência. São pãezinhos que lembram muito o sabor do pão de queijo por conterem o polvilho azedo. Podem ser feitos ... [Contine lendo]
Vamos direto ao ponto: 1. Azeite de oliva extra-virgem: O ideal seria usarmos de 2 a 4 colheres de sopa por dia. Ele tem uma vasta lista de propriedades benéficas, reduz a inflamação e previne que as partículas ... [Contine lendo]
Esta quiche é uma forma diferente de apresentar uma comida de verdade para uma ocasião especial. Deve ser acompanhada de uma rica salada de folhas verdes para completar uma refeição perfeita, nutritiva e prazerosa. Se sobrar, pode ... [Contine lendo]
A maioria dos fumantes quer muito parar de fumar e eu te digo que é possível. Troque seu cigarro por saúde. O fumo é o maior fator de risco isolado para as doenças pulmonares obstrutivas crônicas (DPOC) sendo ... [Contine lendo]
Os betacarotenos, presentes nos vegetais, são precursores da vitamina A ou retinol e conferem a cor alaranjada às frutas e legumes. In vitro, são potentes antioxidantes e, por este motivo, são associados a uma série de efeitos potencialmente ... [Contine lendo]
O principal objetivo desta seção é mostrar que existem diversas alternativas aos alimentos industrializados repletos de substâncias químicas exacerbadoras de sabor e lotados de açúcar ou gorduras inflamatórias. Precisamos abrir o nosso leque de opções e entender que ... [Contine lendo]
Vários estudos demonstram que a obesidade está associada a um aumento na incidência de doenças crônicas. Em pacientes asmáticos observa-se um aumento na frequência de atendimentos emergenciais, além da maior gravidade do quadro. Esta correlação é de tamanha ... [Contine lendo]
Receita ideal para um lanche e até para usar como croutons em saladas. As sementes podem variar, com exceção da chia que serve para dar liga à receita, só mantenha a proporção. Estes biscoitos agradam a ... [Contine lendo]
A mudança de hábitos alimentares não é algo fácil de aceitar, mas quando finalmente entendemos que certas rotinas estão nos tornando doentes percebemos que é preciso mudar. O primeiro passo é o reconhecimento do problema, o segundo é ... [Contine lendo]