Uma frase a resume: comida de verdade. Quer energia? use as gorduras naturais como banha, manteiga, óleo de coco e azeite de oliva. Reduza bastante os carboidratos com amido, pois durante a evolução havia pouquíssima disponibilidade destes (ou ... [Contine lendo]
A dieta original não é uma invenção nossa. Na verdade é o que o ser humano vem comendo e comeu em 99% de sua existência como gênero (de cerca de 2,5 milhões de anos até 12 mil anos ... [Contine lendo]
Vamos direto ao ponto: 1. Azeite de oliva extra-virgem: O ideal seria usarmos de 2 a 4 colheres de sopa por dia. Ele tem uma vasta lista de propriedades benéficas, reduz a inflamação e previne que as partículas ... [Contine lendo]
Marcio Atalla fez um post em seu blog falando de dietas, veja aqui. Discute o que chama de dieta ideal. Isto é um ponto óbvio. Não existe dieta ideal! Ideal é o que é adequado a você, respeitado ... [Contine lendo]
Os betacarotenos, presentes nos vegetais, são precursores da vitamina A ou retinol e conferem a cor alaranjada às frutas e legumes. In vitro, são potentes antioxidantes e, por este motivo, são associados a uma série de efeitos potencialmente ... [Contine lendo]
Vários estudos demonstram que a obesidade está associada a um aumento na incidência de doenças crônicas. Em pacientes asmáticos observa-se um aumento na frequência de atendimentos emergenciais, além da maior gravidade do quadro. Esta correlação é de tamanha ... [Contine lendo]
A mudança de hábitos alimentares não é algo fácil de aceitar, mas quando finalmente entendemos que certas rotinas estão nos tornando doentes percebemos que é preciso mudar. O primeiro passo é o reconhecimento do problema, o segundo é ... [Contine lendo]
Para os biscoitos mais adocicados usaremos: 300g de bananas prata orgânicas maduras ( cerca de 5 bananas ) 30ml de óleo de coco líquido 1 colherinha de essência de baunilha 100g de coco ralado Sementes de gergelim e ... [Contine lendo]
“Duas vacas estavam discutindo a mais recente pesquisa nutricional, feita em leões. Uma diz a outra: “Ouviste que temos comido errado nos últimos 200 anos? A última pesquisa mostra que pastar é ruim e comer carne é bom.” ... [Contine lendo]