Jejum é uma palavra que provoca calafrios. As pessoas logo pensam em fome ou castigo, mas ancestralmente significava purificação e autodeterminação. Numa época em que comer de três em três horas passou a ser imperativo, e todos querem ... [Contine lendo]
A raça humana vive sobre a terra e obedece o ritmo solar desde que conhecemos o mundo. Acordávamos ao raiar do sol com a liberação de hormônios responsáveis por estimular a nossa energia e à atividade plena e ... [Contine lendo]
Se você já sabe o que são doenças metabólicas continue a leitura. Se não sabe leia sobre doenças metabólicas clicando aqui e aprenda. Elas são muitas e causam sérios problemas, mas podem ser revertidas com a alimentação correta. ... [Contine lendo]
Uma frase a resume: comida de verdade. Quer energia? use as gorduras naturais como banha, manteiga, óleo de coco e azeite de oliva. Reduza bastante os carboidratos com amido, pois durante a evolução havia pouquíssima disponibilidade destes (ou ... [Contine lendo]
Carlos Nabinger no excelente artigo Plantas locais e biodiversidade considera que “mais de 90% das calorias que a humanidade consome provém de apenas 30 plantas. Essa concentração … em poucas espécies torna a indústria de alimentos e as ... [Contine lendo]
Marcio Atalla fez um post em seu blog falando de dietas, veja aqui. Discute o que chama de dieta ideal. Isto é um ponto óbvio. Não existe dieta ideal! Ideal é o que é adequado a você, respeitado ... [Contine lendo]
“A mudança quase nunca falha por ser cedo demais. Ela quase sempre falha por ser tarde demais”. Seth Godin Ouvi estes dias no rádio o Simão contando que uma amiga ia deixar a dieta saudável para 2019, ... [Contine lendo]
A maioria dos fumantes quer muito parar de fumar e eu te digo que é possível. Troque seu cigarro por saúde. O fumo é o maior fator de risco isolado para as doenças pulmonares obstrutivas crônicas (DPOC) sendo ... [Contine lendo]
Os betacarotenos, presentes nos vegetais, são precursores da vitamina A ou retinol e conferem a cor alaranjada às frutas e legumes. In vitro, são potentes antioxidantes e, por este motivo, são associados a uma série de efeitos potencialmente ... [Contine lendo]
Vários estudos demonstram que a obesidade está associada a um aumento na incidência de doenças crônicas. Em pacientes asmáticos observa-se um aumento na frequência de atendimentos emergenciais, além da maior gravidade do quadro. Esta correlação é de tamanha ... [Contine lendo]