Temos que reaprender a comer ! Esta frase parece surreal, mas é muito verdadeira. A industrialização, como todo o avanço, vem com coisas boas e ruins, cabe a nós sabermos fazer bom uso destas novas facilidades, sem ficarmos ... [Contine lendo]
No artigo anterior sugerimos que você imaginasse um mundo sem pão. O que vocês tem contra o pãozinho nosso de cada dia? Bem, neste artigo vou explicar três motivos gerais para parar com o trigo e reduzir os ... [Contine lendo]
A dieta moderna centrada predominantemente nos carboidratos industrializados e super processados já está associada a muitos aspectos do declínio da nossa saúde. Composta de pães, pizzas, bolos, massas, biscoitos, barras de cereais e uma enormidade de sucos e ... [Contine lendo]